Netflix《黑白大厨:料理阶级大战》最后八强决赛,简直像「第一武(厨)道大会」般、惊心动魄又扣人心弦!到底是哪个天才想出「无限豆腐」车轮战这个比赛方式,根本是把厨师们的创意和体力逼到极限,但观众却看得津津有味、欲罢不能。
光凭这精彩的大结局11、12集,就可以预订明年的「百想艺术大赏」最佳综艺节目了,完全捨不得快进一分一秒。可是也因为八强决赛和最后冠亚军赛,比赛方式难易度的不同,让众多网友无法接受最后出炉的总冠军厨师,到底发生了什么事?
【让大厨们深陷地 狱的「无限豆腐」车轮战】
《黑白大厨》冠亚军赛之前的八强决赛,需要进行二轮比赛,第一轮是让8位厨师做出自己的人生料理,结果获胜的是:黑汤匙「拿坡里美味黑手党」,先一步晋级冠亚军。
接下来第二轮比赛,剩下的7名厨师,就要争夺另一张总冠军赛门票,然而节目组要求的比赛方式,居然是「无限豆腐」车轮战!
规则是:7名厨师只能使用豆腐作为主要原料,每30分钟製作出一道以豆腐为主的创意料理,以此分出高下。也就是说,每30分钟会淘汰一名厨师,从7名变6名、5名、4名……一直到最后胜利者,方能晋级到冠亚军赛。
因此厨师们必须不断发挥idea,在每一阶段都製作出不同又好吃的豆腐料理,才可以赢取评审的心。其实这对厨师的体力、创意、速度、反应,都是很大的考验,但另一方面,也让这个必须「马拉松出菜」的赛局,成为《黑白大厨》最叫观众眼界大开的一局。
因为厨师们每隔30分钟就要跟时间赛跑,快速製作出一道创意豆腐料理,之赶、之忙、之动脑筋、之限定食材,简直快把这些大厨逼上梁山,又切又煮又煎又炸、烹饪到几乎快虚脱,心理压力也被逼到极致,犹如深陷地狱般难受,难怪韩网会说,比赛到这一局的每一位大厨,都是英雄!
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你心目中的冠军厨师是谁?(翻摄Netflix IG)【韩网热议:《黑白大厨》总冠军名不符实】
《黑白大厨》最后的总冠军赛,居然只靠一轮、一道菜就定下胜负,让许多网友不以为然,认为决赛方式未免太过简单,还不如「无限豆腐」车轮战的惊心动魄,更像是一场高潮迭起的大决战。
更多网评以为,「拿坡里美味黑手党」每次都只会做义大利料理,一直处在自己的舒适圈,倘若他进入「豆腐地狱」,肯定早早出局,哪有机会拿下冠军,所以只是运气比较好、早一步晋级罢了,根本名不符实。
但也有网友认为,整场比赛的规则,就是让他在準决赛「人生料理」获得第一名后,可以少一次比赛,才得以跳过「无限豆腐」车轮战,赛制就是赛制。
况且,黑手党除了做义大利料理很有深度之外,在做菜方面的确很聪明,比如败部复活赛的超商「栗子提拉米苏杯」,而且他也很有比赛意识,懂得如何击中评审的心,这在竞赛中不是也很重要吗,不能因此就说他不该得冠军。
至于全方位的大厨爱德华,明明可以用安全牌料理或他的专攻来比赛,却坚持不用、还超神地晋级到总决赛,已经赢得广大观众的respect,或许冠军与否,并非他真正在意的东西了。
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